SANDRA NUTRICIONISTA

O carnaval chegou e com ele vem a folia, as cervejas, bebidas mais fortes, noites sem dormir e muito mais coisas. Para garantir o pique não podemos deixar de fazer é de ter uma boa alimentação. Por isso algumas dicas de alimentação para antes durante e depois do carnaval.
Antes do carnaval se alimente bem, coma frutas, verduras, legumes, peito de frango grelhado, grãos e corte fritura, gordura e comida pesada. Alie-se também a um exercício físico.
Durante o carnaval o ideal é comer comida leve, de preferência de 3 em 3h, para manter a sua reserva de energia sempre cheia. A dica é sempre evitar comidas pesadas, pois elas irão demorar a fazer a digestão e você ficará por horas com a sensação de peso em seu estômago.
Para as pessoas que irão passar toda a noite na folia de rua é primordial que faça uma alimentação rica em carboidratos de lenta absorção pelo menos 30 minutos antes de sair. Alimentos ideal são os integrais, macarrão e batata doce. Beba muita água, mas muita mesmo. A água será uma de suas gasolinas contra a desidratação durante toda a folia. Beba pelo menos 600ml a cada hora de festa.
Após o carnaval é a hora de repor todas as energias e eliminar todo álcool e substancias que você nem lembra de ter ingerido. Em sua volta ao cotidiano tente ingerir alimentos que contenham antioxidantes, vitaminas A, C e E. Uma excelente dica para quem quer se recuperar bem é preparar um chá de talo de alface.
Espero que sigam essas dicas de alimentação e aproveitem bem o carnaval !

O Cálculo renal (conhecida como pedra nos rins) é uma doença que já atinge aproximadamente 12% dos homens e 5% das mulheres.
Os cálculos são formados por cristalização de compostos – principalmente cálcio, oxalato e ácido úrico, que quando migram para as vias urinárias, causam dor intensa..
Estudos mostram que a formação de cálculos está diretamente relacionada com a alimentação. Dietas ricas em proteínas, sal, carboidratos e beber pouca água são os principais causadores dos cálculos.
As proteínas principalmente da carne vermelha devem ser reduzidas, pois aumenta a produção de ácido úrico, um dos principais componentes das pedras.
Os sucos cítricos são ótimos aliados contra o cálculo renal. O ácido cítrico dos sucos dão origem a um sal chamado citrato, que impede a formação de cristais.

CHÁ DE QUEBRA-PEDRA FUNCIONA?
Sim, eles evitam a formação de cálculos maiores, mas não quebram as pedras. Para fazer a infusão, ferva 2 colheres sopa da erva quebra-pedra em 1 litro de água. Deixe esfriar por 10 minutos. Beber 2 a 3 xícaras ao dia.

ALIMENTAÇÃO DURANTE A CRISE:
Deve-se retirar totalmente a carne vermelha, sal, açúcar e principalmente aumentar a ingestão de água para limpar as vias urinárias.

Com as festas de fim de ano os cuidados com a alimentação foram deixados um pouco de lado. Afinal, as ceias e refeições em família costumam ter uma quantidade excessiva de comida e o cardápio típico dessa época não costuma ser dos mais saudáveis e equilibrados.Chega o mês de janeiro e a preocupação da maioria das pessoas, especialmente das mulheres, é recuperar a forma depois dos excessos do fim de ano.

Aqui vão algumas dicas para ficar em forma.

*Faça seis refeições ao dia ,não pule nenhuma, principalmente o café da manhã. Um suco verde é uma boa opção para iniciar o dia com disposição e energia. Bata a fruta de sua preferência, abacaxi, melancia, maçã, com couve, salsinha e sementes de linhaça.
*Diminua o volume das refeições, ou seja, coma menos quantidade.

*Inclua pequenos lanches entre as principais refeições. Nessa hora frutas frescas ou secas são as melhores opções.
*A alimentação deve privilegiar os alimentos integrais, como arroz integral, quinoua ou amaranto, ricos em fibras, para regularizar o funcionamento do intestino.
*Aproveite para planejar refeições em que predominem frutas, verduras e legumes orgânicos. As saladas devem ser bem coloridas, desta forma, além de atrativas, garantem a variedade de oferta de nutrientes. Tempere com azeite extra virgem e salpique gergelim.
*Para quem bebeu demais nas festas, o excesso de álcool provoca ressecamento, sede, dor de cabeça e náuseas. Para atenuar estes sintomas beba muita água, sucos orgânicos de frutas, água de coco, chás gelados, etc.

*Os chás de boldo, chá verde e dente de leão auxiliam no trabalho do fígado, melhorando o processo de desintoxicação.
*Outra grande opção é água de coco com polpa de clorofila, que além de hidratar e fornecer vitaminas e minerais, ajuda a desintoxicar o organismo.
Fazer uma atividade física como caminhada aumenta o gasto calórico e a eliminação de toxinas.
Seguindo essas dicas você pode sentir os benefícios que uma boa alimentação pode te proporcionar !